Freitag, 16. Januar 2009

Bier her!

Belhaven St. Andrews - eines der besten Biere der Welt
Dieses Bier erinnert an schottischen Whiskey – rauchig und bernsteinfarben. Auch die schottische Tradition wohnt ihm inne. Malzig, geröstet, hopfig und ein langer Abgang – so beschreiben Bierkenner das Traditionsbier aus dem schottischen Dunbar. Die kleine Hafenstadt liegt zwischen Edinburgh und der Grenze zu England und beheimatet die älteste unabhängige Brauerei Schottlands. Die 1719 gegründete Brauerei Belhaven ist eigentlich klösterlichen Ursprungs. Dieser Fakt allein sagt dem Bierfan, dass das Belhaven St. Andrews Ale nicht schlecht sein kann: Mönche haben sich schon immer auf die Kunst des Brauens verstanden.Das Bier ist vor allem unter Golfern bekannt, denn es ist ihnen gewidmet: St. Andrews ist als Geburtsstätte des Golfsports bekannt. Zu diesem Anlass hat die Belhaven Brauerei das St. Andrews erschaffen. Der Ruhm geht jedoch weit über die Golfplätze des schottischen Domizils hinaus: Das weiche Ale lässt Bierkennern aus aller Welt das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Na, dann Prost!

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